Frokost

Smørrebrød           
spørg venligst tjeneren
65,- pr. stk

Stjerneskud     
med sprød fiskefilet, dampet fisk, koldrøget laks, dressing,
rejer, asparges, citron og ristet brød
175,-

Pariserbøf    
med klassisk tilbehør og vores egen pickles
160,-

Burger       
med oksekød, ost, briochebolle, bacon, chilimayonnaise,
bløde løg i balsamico, salat, tomat, syltede agurker og sprøde fritter
160,-

Omelet  
med løg, svampe, skinke og kartofler hertil salat og brød
130,-

Ost    
3 modne oste med vores egen hjemmebagte knækbrød, kompot og oliven
85,-

Stegning af kød:
Som udgangspunkt steger vi altid hakket oksekød medium, men oplys gerne tjeneren hvorledes du ønsker dit kød stegt, så efterkommer vi dit ønske. Fødevarestyrelsen anbefaler af hensyn til fødevaresikkerheden at alt hakket kød er gennemstegt.

—

Vi tager forbehold for ændringer i kortet og eventuelle fejl.

Ønsker du at afholde et større frokost-arrangement, står vi naturligvis parat til at hjælpe. Ring eller skriv til vores restaurantchef, Jan Milton, for nærmere information på
Tlf.: +45 62 17 62 07
Email: jan.milton@hotel-svendborg.dk