Nytårsaften 2022

Book jeres nytårsaften på Hotel Svendborg

Byd det nye år velkommen i hyggelige rammer på Hotel Svendborg. Vores køkkenchef komponerer en gastronomisk nytårsmenu og vores restaurantchef har nøje udvalgt aftenens vine. Alt du skal gøre er at læne dig tilbage og nyde dit nytårsophold i det sydfynske. 

Vi glæder os til at byde dig velkommen. 

Nytårsprogram

Fra den 30. december 2022 til 1. januar 2023.
Klik på dagene nedenfor for at se programmet for de enkelte dage. 

Pris på nytårsophold

Pris pr. person i dobbeltværelse DKK 2995,-
Bestil senest den 28. december 2022.

Nytårsmenu 2022

Snacks:
Røget tun i wrap m. urtecreme & rejechips m. laksemousse

Forret:
Pighvarbisque m. torskesoufflé – urter i brunoise – grøn olie, dertil kuvertbrød

Mellemret:
Skinke af Ladegaard Duroc Velfærdsgris m. kørvelmayo –urtesalat – puffet svær – dertil sprød butterdej

Hovedret:
Kalvemørbrad – rilette af svinebryst i panko m. kartoffelterrine – græskar puré – stegte svampe – rosenkål, dertil trøffelsauce

Dessert:
Lun pæretærte m. pære broken gel – pære chips – marengs – skovsyre, dertil vaniljecreme

Længere nytårsophold i Svendborg

Ankom allerede den 29. december 2022. Vi hjælper gerne med at planlægge aktiviteter.
Pris pr. person i dobbeltværelse DKK 375,- inkl. morgenbuffet.