A la carte kort

Nedenstående a la carte kort er gældende for april, maj og juni måned.
Serveres i tidsrummet mellem kl. 18.00 – 21.30
1 til 2 retter bestilles senest kl. 20.30

Forretter

Kold røget laks fra Faaborg Fiskehus            
med grøn mayonnaise, sprød rug, syltede forårsløg og blomkål
DKK 120,-

Frisk Tatar af oksekød     
rørt med sennep, capers, løg og Cognac hertil Frisée salat, syltede rødløg, rodfrugt chips og trøffel aioli 
DKK 125,-

Hovedretter

Grillet bøf 250g af Dansk krogmodnet kødkvæg
med kraftig glace tilsmagt med ramsløg, rodfrugt chips, smørstegte spæde grøntsager, sprøde løg og nye kartofler 
DKK 285,-

Meunièrestegt rødtungefilet 
med smørsauterede nye asparges, ærter og blomsterurter hertil sauce Beurre blanc og nye kartofler 
DKK 275,-

Svampe- kikærtebøf      
med confiterede og stegte rødbeder, hasselnødde- vinaigrette, sauterede kål, syltede rødløg samt selleripuré 

DKK 225,-

Burger          
med bøf af 200g hakket oksekød, bacon, ost, chili mayonnaise, bløde løg i Balsamico, salat, tomat, syltede agurk, sprøde fritter og vores egen hjemmebagte briochebolle 
DKK 190,-

Desserter & Ost

Koldskål panna cotta    
med kammerjunker, crumble, bærcoulis, friske bær og hyldeblomst is 
DKK 105,- 

Lun chokoladesoufflé     
med appelsinsirup og vanilje is (Giv kokken tid til at lave denne dessert fra bunden af) 
DKK 115,-  

3 modne oste    
med kompot af Fynske rabarber, oliven, og vores egen hjemmebagte knækbrød 
DKK 110,-  

Menu på udvalgte dage

På udvalgte dage laver køkkenet en 3 retters menu, hvor man frit kan vælge 1, 2 eller 3 retter herfra, spørg betjeningen

1 Hovedret  DKK 215,-
2 Retter        DKK 295,-
3 Retter        DKK 355,-

Vi tager forbehold for ændringer i kortet og eventuelle fejl.

Gebyr ved brug af kreditkort kan forekomme ved brug af firmakort, tredieparts betalingsordninger eller kort udstedt uden for EU. Information om gebyrpriser kan findes ved baren.