A la carte kort
Restaurant Krinsen kl. 18.00 - 21.30
Nedenstående menu og a la carte kort er gældende fra 11. januar 2021
Serveres i tidsrummet mellem kl. 18.00 – 21.30
5 retter bestilles senest kl. 18.00
2 retter bestilles senest kl. 20.45
Restauranten lukker kl. 22.00
Menu
Kold torskesoufflé
med rørt sennepscreme, friterede capers, syltede beder, sprød Fynboskinke og karse 
(Milton park, Chardonnay Thorn-Clarke, South Australia, Barossa Valley)
***
Fynsk grisekæbe braiseret i øl fra Tåsinge
med perlebygrisotto tilsmagt med Svenbo ost 
(Cava Rosé Brut, Rosado Castellblanc Penedès Spanien)
***
Kalvemørbrad
med sprød kalv i panko, rosmarinsky, pastinakpuré, edamame bønner og knuste kartofler 
(Château de la Charrière Pinot Noir, Côte de Beaune, Frankrig )
***
3 slags modne oste
med vores hjemmebagte knækbrød, kompot og oliven 
(Rótulo, Niepoort Dão, Portugal )
***
Mille feiulle af vores egen hjemmelavede is
med saltkaramel og bær
(Tokaj-Hetszolo Late Harvest Tokaj, Ungarn)
2 retter 325,- 2 glas 145,-
3 retter 390,- 3 glas 210,-
4 retter 435,- 4 glas 275,-
5 retter 485,- 5 glas 325,-
Vegetarret
Kikærtebøf
med pimentsauce, ristet palmekål vendt i hvidløg og cous cous af blomkål vendt med ristede mandler og citron
DKK 224,-
A la carte
Dagens fiskeret
Hver dag tilbereder kokkene en dagens fiskeret – spørg venligst tjeneren
Som hovedret DKK 224,- Som forret DKK 124,-
Steak
af oksekød med dagens salat, kryddersmør om pommes frites
DKK 255,-
Burger
med oksekød i vores egen hjemmebagt briochebolle med bacon, ost, chilimayonnaise, bløde løg i balsamico, salat, tomat, syltet agurker og sprøde fritter
DKK 174,-
Vi tager forbehold for ændringer i kortet og eventuelle fejl.
Gebyr ved brug af kreditkort kan forekomme ved brug af firmakort, tredieparts betalingsordninger eller kort udstedt uden for EU. Information om gebyrpriser kan findes ved baren.
