A la carte kort
Restaurant Krinsen
A la carte
Restaurant Krinsens menu gælder fra den 25. august til medio november 2025
Serveres i tidsrummet mellem kl. 18.00 – 21.30
Forretter
Krabbesalat 
Citronmayo – Saltet agurk – Syltet ingefær – Avocadocreme – Sprød Pankotuilles – Dild
149,-
Gravad okseinderlår 
Trøffelmayo – Gul Frissèe salat – Ribsgelé – Syltede røde perleløg – Karse
139,-
Friterede østershatte i tempuradej 
Tomat – Piment – Hvidløg – Krydderurteolie – Syltet ingefær – Ristede cashewnødder
129,-
Hovedretter
Trapez af sprængt gris
Honning-glace – Majs – Estragon – Kantareller – Grøn pebersauce på kylling – Kartofler Surprise
310,-
Dagens fangst – stegt fisk
Sauce Hollandaise med safran – Butternutsquash – Tyttebær – Kartofler Surprise
315,-
Hvidvinssyltede artiskokhjerter 
Blomkålspuré – Butternut squash puré – squash – Løgsoubise – kartoffel
239,–
Burger af Danske kalvekød 
Cheddar – Dildsyltede agurker – Salat fra Alpehaven – Syltede rødløg – Aioli af sort hvidløg – Pommes Frites – Trøffelmayo
219,-
Desserter & Ost
Fersken syltet i Madeira med Peanutbuttercreme
Kanelcrumble – Karamelknas
129,-
Crème Brûlée med citrongræs
Iscreme – Limeblade – Blå birkes – Skilt chokolade
129,-
Tre slags danske Arla Unika oste
Kompot – Oliven – Hjemmebagt knækbrød
139,-
3 retters menu
Sammensæt selv: 1 forret, 1 hovedret, ost eller 1 dessert
495,-
Tilkøb af ekstra retter á 125.- pr ret.
Børn er mere end velkomne – vi har også en menu specielt til dem.
Se vores børnekort her.
Stegning af kød:
Som udgangspunkt steger vi kødet i burgeren medium, men oplys gerne tjeneren hvorledes du ønsker dit kød stegt, så efterkommer vi dit ønske. Fødevarestyrelsen anbefaler af hensyn til fødevaresikkerheden at alt kød er gennemstegt.
Gebyr ved brug af kreditkort kan fremkomme ved brug af Firmakort, tredieparts betalingsordninger eller kort udstedt uden for EU. Information om gebyrpriser kan findes ved bar
Vores a la carte kort er tilbage efter sommeren, i stedet tilbyder vi en lækker sommerbuffet i juni, juli og august.
Fra den 23. juni til den 21. august, mandag til lørdag, samt alle søndage i juli, tilbyder vi en lækker sommerbuffet med lækre råvarer.
Buffeten serveres i tidsrummet mellem kl. 18.00 – 21.30.
Nedenstående a la carte kort er gældende fra mandag den 5. maj
A la carte
Forretter
Fynske asparges 
Håndpillede rejer – Dildolie – Sauce Hollandaise
139,-
Røget dyrekølle
Syltede ribs – Ramsløgsolie – Rodfrugtchips
139,-
Vegansk forret: Kold Tomatsuppe 
Urter i Brunoise – Creme fraiche
119,-
Hovedretter
Ramsløgsfarseret kyllingebryst fra Hopballe Mølle
Svendborgskinke – Grønt – Persillestegte kartofler – Sauce Vin Blanc
310,-
Hel meunierestegt Rødtunge
Mandler – Kapers – Løg – Asparges – Nye kartofler – Brunet smør
305,-
Burger af Dansk Velfærdskalv 
Hakket kalvekød – Ost – Syltede agurk – Tomat – Salat – Syltede løg – Bacon –
Hotel Svendborg burger dressing – Pommes frites – Chipotle-mayonnaise
219,-
Vegansk hovedret: Grøntsagslasagne
Dagens salat
239,-
Ost & Dessert
3 slags Arla Unika oste
Oliven – Kompot – Hotel Svendborgs knækbrød
139,-
Trifli af rabarber fra egen have
Vanilleis – Knas – Rabarberstøv -Tuille
129,-
Chokolademousse
Friske bær – Knas – Tuille
129,-
Stegning af kød:
Som udgangspunkt steger vi kødet i burgeren medium, men oplys gerne tjeneren hvorledes du ønsker dit kød stegt, så efterkommer vi dit ønske. Fødevarestyrelsen anbefaler af hensyn til fødevaresikkerheden at alt kød er gennemstegt.
Gebyr ved brug af kreditkort kan fremkomme ved brug af Firmakort, tredieparts betalingsordninger eller kort udstedt uden for EU. Information om gebyrpriser kan
Bestil bord
Husk at bestille bord på telefon +45 62 17 62 03.
Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.
Åbningstider
Morgenservering
Mandag – fredag kl. 6.30 – 9.30
Lørdag kl. 7.00 – 10.00
Søndag kl. 7.30 – 10.30
Aftenservering
Mandag – lørdag kl. 18.00 – 21.30
Restauranten lukker kl. 23.00