A la carte kort

Vi tilbyder ikke a la carte i øjeblikket. I stedet serverer vi vores lækre sommerbuffet til og med torsdag d. 20. august.

Vi tilbyder a la carte igen fra fredag d. 21. august.

A la carte kort

Menukort

Restaurant Krinsens menu fra d. 21. august 2026. Serveres i tidsrummet mellem kl. 18.00 – 21.30

Forretter

149,-

Andelevermousse

Løgkompot – Hindbær – Kantareller – Balsamico – Tuiles

159,-

Ceviche af lys fisk

Saltet citron – Agurk – Dild – Sesam

139,-

Friterede Østershatte

Sort Aubergine creme – Sprøde løg – Seasam

Hovedretter

375,-

Sprængt Kalvebryst

Kål – Ærtepure – Cremet Peberrods sauce – Kartoffel surprice

345,-

Dagens fangst

Grønne asparges – Glaseret løg – Fiskefumé

255,–

Linse kroketter

Sød kartoffel – Salsa Verde – Kål – Bagt æble creme

225,-

Hotel Svendborg Signatur-burger af hakket dansk kalv

Løg creme – Cheddar – Pommes frites – Mayo – Sprøde løgringe

Desserter & Ost

129,-

Blåbærsorbet med klar koldskål

Blåbær financier – Verbena

129,-

Vanille Parfait stang

Solbær – Mørk chokolade – Arme ridder

139,-

Tre slags danske Arla Unika oste

Kompot – Oliven – knækbrød

3 retters menu

495,-

Sammensæt selv

1 forret, 1 hovedret, ost eller 1 dessert

Tilkøb af ekstra retter á 125.- pr ret.

Stegning af kød

Som udgangspunkt steger vi kødet til burgeren medium, men oplys gerne tjeneren hvorledes du ønsker dit kød stegt, så efterkommer vi dit ønske. Fødevarestyrelsen anbefaler af hensyn til fødevaresikkerheden at alt kød er gennemstegt.

Gebyr ved brug af kreditkort kan fremkomme ved brug af Firmakort, tredieparts betalingsordninger eller kort udstedt uden for EU. Information om gebyrpriser kan findes ved baren.

Julelukket på Hotel Svendborg & Hotel Garni

Vi holder lukket fra søndag den 14. december kl. 13.00 og åbner igen mandag den 29. december 2025 kl. 12.00.

I perioden tilbyder vi overnatning på Hotel Ærø (uden morgenmad).
Book jeres ophold på post@hotel-aeroe.dk eller 62 21 17 00.

Nytårsmenu “ud af huset” – bestilles via www.hotelsvendborg.dk

For alle øvrige henvendelser kontakt os gerne på booking@hotel-svendborg.dk eller 62 21 17 00.

Vi ønsker jer en rigtig glædelig jul!

Og vi glæder os til at fejre det nye år sammen med jer til Nytårsfesten 2025/26 på Hotel Svendborg!!