A la carte kort

A la carte kort

Menukort

Restaurant Krinsens menu fra d. 24. august 2026.
Serveres i tidsrummet mellem kl. 18.00 – 21.30

3 retter bestilles senest kl. 20.45
2 retter bestilles senest kl. 21.00
1 ret bestilles senest kl. 21.30

Forretter

Andelevermousse

Løgkompot – Hindbær – Kantareller – Balsamico – Tuiles

149,-

Ceviche af lys fisk

Saltet citron – Agurk – Dild – Sesam

159,-

Friterede Østershatte

Sort Aubergine creme – Sprøde løg – Seasam

139,-

Hovedretter

Sprængt Kalvebryst

Kål – Ærtepuré – Cremet Peberrodssauce – Kartoffel surprice

375,-

Dagens fangst

Kål – Bagt æblecreme – Sauce på æbler – Kartoffel surprice

345,-

Linse kroketter

Sød kartoffel – Salsa Verde – Kål – Bagt æblecreme

255,–

Hotel Svendborg Signatur-burger af hakket dansk kalv

Løgcreme – Cheddar – Pommes frites – Mayo – Sprøde løgringe

225,-

Desserter & Ost

Blåbærsorbet med klar koldskål

Blåbær financier – Verbena

129,-

Vanille Parfait stang

Solbær – Mørk chokolade – Arme ridder

129,-

Tre slags danske Arla Unika oste

Kompot – Oliven – knækbrød

139,-

3 retters menu

Sammensæt selv

1 forret, 1 hovedret, ost eller 1 dessert

Tilkøb af ekstra ret á 125,- pr. ret

495,-

Stegning af kød

Som udgangspunkt steger vi kødet til burgeren medium, men oplys gerne tjeneren hvorledes du ønsker dit kød stegt, så efterkommer vi dit ønske. Fødevarestyrelsen anbefaler af hensyn til fødevaresikkerheden at alt kød er gennemstegt.