Roomservice menukort

Room service  

Som gæst på Hotel Svendborg kan man bestille room service. 

Forret

Rimmede kammuslinger med brændt citron pure, pak choi kål vendt i yuzu citrus vinaigrette samt syltede Enoki svampe

DDK 108,-

Hovedretter

Skindstegt kulmulefilet med variation af tomat, perleløg, smørdampet fennikle, strand fennikel i tempura hertil pighvarcreme 

DDK 239,-

Kalvestriplion fra Vester Hæsinge med ristede østershatte, bagt løg/hvidløgs puré, bimi broccoli i emulsion vendt i puffed rice hertil kartoffel barderet med bacon og kalveglace 

DDK 251,-

Stegte kejserhatte med grillet squash, sauté af grønne linser, blancheret Romanescokål, syltede selleri hertil svampe- sesam sauce 

DDK 204,-

Mellemret

3 slags modne danske oste med kompot og knækbrød
DKK 105,-

Dessert

Crème Brulé med brændt hvid chokolade og brombær på tre måder: Friske, broken gel, samt sifon

DDK 109,-

–          Roomservicegebyr 50,- 

Morgenmad // Breakfast

Vi tilbyder morgenmad på værelset. Der skal udfyldes en ordreseddel i receptionen dagen før.

Der vil blive pålagt et beløb for servering på + 50 ,-

Rundstykker, rugbrød. franskbrød, marmelade, pålæg, ost, æg, juice, kaffe, the med mere.
Breadrolls, rye bread, white bread, jam, meat toppings, cheese, egg, orange juice, coffee, tea and others.

Kontakt restauranten på tlf: 62176203 for spørgsmål.

***

Vi tager forbehold for ændringer i kortet og eventuelle fejl.

Gebyr ved brug af kreditkort kan forekomme ved brug af firmakort, tredieparts betalingsordninger eller kort udstedt uden for EU. Information om gebyrpriser kan findes ved baren..